摘要
用液膜自然扩散微型实验方法,研究淀粉与碘的呈色反应。使用了自制的点滴皿,每次实验取用滴量的淀粉溶液和碘水,使反应物的溶液滴形成互相扩散的膜,从而提高透视度和分辨率。物质在液膜内自然扩散反应过程中,随着物质的量的规律性的变化,形成从反应物经中间物到生成物自然连续变化的对比现象。此方法能充分反映＂不同淀粉与碘水自然扩散过程中的呈色现象规律＂,便于观察,有利于直接投影演示实验教学,也便于直接拍摄记录实验过程中的规律现象,作为教学插图和研究资料。此实验减少了淀粉与碘的用量,减轻了对环境的污染,提高了综合实验效果。
出处
《化学教学》
CAS
北大核心
2015年第10期59-64,共6页
Education In Chemistry
基金
河北民族师范学院项目(201409)
河北省科技支撑项目(12211502)
河北省自然科学基金(B214101001)
承德市财政局科技支撑项目(CZ2012004,CZ2013001,CZ2013008)
