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科学水果保鲜技术

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摘要随着人们健康意识的提高，对于新鲜水果的要求也是越来越高，如何科学保鲜已经成为人们谈论的热门话题，下面我们来看看有什么区别于传统的、高科技的保鲜方法。

出处《中国果菜》 2015年第8期23-23,共1页 China Fruit & Vegetable

关键词保鲜技术新鲜水果科学健康意识保鲜方法高科技

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国果菜

2015年第8期

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