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青鱼养殖技术介绍

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摘要青鱼是我国四大家鱼之一，俗称青鲩、青头、乌青等，属肉食性鱼类，是重要的淡水养殖品种。长江中下游和沿江湖？自里的重要渔业资源，主要养殖地区包括湖北、江苏、浙江等地，以池塘养殖为主。青鱼个体大、肉质嫩、营养价值高，深受广大消费者青睐，养殖面积有扩大趋势。本文从下面几个方面对青鱼养殖进行进行介绍。

作者邱仁杰

机构地区汇海农牧集团

出处《渔业致富指南》 2015年第16期65-66,共2页 Fishery Guide to be Rich

关键词养殖技术青鱼淡水养殖品种肉食性鱼类长江中下游渔业资源养殖地区池塘养殖

分类号 S965.111 [农业科学—水产养殖]

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渔业致富指南

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