摘要
本研究在正交试验的基础上,为了满足应用要求即乳液稳定性好、冷水溶解拖尾好及漏油少、70℃热水漏油少,通过与进口相对应粘度辛烯基琥珀酸淀粉钠制备的50%葵花籽油乳液及干粉比较,得到酸处理的最佳工艺参数,即温度60℃、盐酸浓度2.0%与反应时间12h。在酸处理的基础上直接酯化,通过乙醇沉淀、过滤、烘干、粉碎、筛粉而得到低粘度变性淀粉。上述变性淀粉即酸处理辛烯基琥珀酸淀粉钠在50%葵花籽油乳液及干粉考察中,产品质量优于进口相对应粘度的辛烯基琥珀酸淀粉钠。
出处
《化工管理》
2015年第17期211-212,共2页
Chemical Engineering Management
