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物联网在食品物流安全监控中的应用研究
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摘要
改革开放以来,我国的食品物流行业发生了巨大的变化,食品供给能力逐渐增强。然而,由于物流技术水平低、质量监控保障体系不完善等原因,我国食品物流安全领域仍存在诸多问题。借助新兴技术手段,探索物联网技术在食品物流安全监控体系中的应用,对提高我国食品安全管理水平有着深远意义。
作者
欧才学
机构地区
浙江交通技师学院
出处
《中国市场》
2015年第24期59-60,66,共3页
China Market
关键词
食品物流
物联网
监控体系
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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