鲁花公开调和油配方助力油企回归初心被引量：1

下载PDF

导出

摘要从独创5S纯物理压榨工艺,到研发世界领先的去除黄曲霉素技术,鲁花一直引领国内食用油行业的潮流。近日,鲁花集团再次做出重大决定;对孙公布新品调和油配方比,并且承诺＂今后旗下所有调和油产品将全面公开配方比＂。我们每天都要吃食用油,其质量问题直接关系到人们的身体健康。然而现在,油料市场乱象丛生的现象屡见不鲜,在越来越重视健康与品质的今天,消费者寻求健康好油的呼声也日渐高涨。

作者谷悦

出处《中国食品》 2015年第2期96-97,共2页 China Food

关键词调和油配方食用油行业回归身体健康压榨工艺黄曲霉素质量问题

分类号 TS225 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

同被引文献23

1叶展,罗质,胡传荣,刘零怡,亚森·玉山,王兴国,何东平.菜籽油复合脱色剂脱色工艺优化及其品质分析[J].中国粮油学报,2019,34(S01):117-124. 被引量：3
2芦鑫,张丽霞,孙强,宋国辉,黄纪念.花生蛋白制备和应用研究[J].食品工业科技,2012,33(8):444-447. 被引量：14
3赵雪淞,蔺雅菲,刘民.花生浓缩蛋白超声改性的工艺条件[J].食品与发酵工业,2014,40(3):147-152. 被引量：9
4乔泽茹,刘国琴,李琳.预处理对低温压榨花生油风味物质的影响[J].粮油食品科技,2020,28(2):22-29. 被引量：5
5卢俊玮,田容才,花宇辉,官春云.光谱技术在甘蓝型油菜品质检测中的研究进展[J].激光生物学报,2020,29(4):289-294. 被引量：8
6翟晓娜,师建芳,赵慧凝,邵广,谢奇珍.菜籽饼粕蛋白的提取、功能特性及其在食品中应用的研究进展[J].食品工业科技,2021,42(12):389-397. 被引量：21
7郑彦钊,陈复生.大豆分离蛋白基可降解膜的研究进展[J].食品研究与开发,2022,43(9):198-204. 被引量：5
8叶展,徐勇将,刘元法.食用植物油脂制取与精炼技术研究进展[J].食品与生物技术学报,2022,41(6):1-12. 被引量：21
9王金顺,侯晶晶,杨倩,朱新亮,刘孝锋,宋现中,魏亚,祁鲲.亚临界低温萃取技术装备和应用研究进展[J].中国油脂,2022,47(5):132-137. 被引量：11
10肖彤,苏晓琳,周航,解铁民.植物蛋白肉中挥发性不良风味物质的研究进展[J].食品工业科技,2022,43(18):1-11. 被引量：6

引证文献1

1高盼,赵芯涟,王澍,陈哲,钟武,殷娇娇,何东平.全链条技术创新驱动的油脂产业价值链重构:营养强化、智能升级与产业跃迁路径[J].粮食与油脂,2026,39(1):1-9.

114项食用油标准将废止新标准将分为四个等级[J].上海标准化,2005(2):5-5.
214种食用油行业标准从2月1日起废止[J].科技创业月刊（创富指南）,2005(4):5-5.
3PK浸出油[J].食品科技,2007,32(2).
4谭海鹏.金龙鱼背后的故事——如何做食用油行业的领头羊[J].农村新技术（加工版）,2010(3):8-8.
5食用油市场乱象丛生监管和工艺是关键[J].化学分析计量,2010,19(6):47-47.
6汪洋.鲁花承诺[J].农产品市场,2009(26):22-23.
7小品类大趋势，定论过早[J].中外食品,2011(10):30-31.
8马红丽.茶娘彭少仪:不忘初心闯天地[J].劳动保障世界,2016,0(5):66-66.
9牟广英.国内小包装食用油品类再添新成员[J].粮油加工,2008(7):18-18.
10太空花生试种成功出油率高[J].食品科学,2007,28(11):118-118.

中国食品

2015年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

鲁花公开调和油配方助力油企回归初心被引量：1

同被引文献23

引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

鲁花公开调和油配方 助力油企回归初心 被引量：1

同被引文献23

引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

鲁花公开调和油配方助力油企回归初心被引量：1