摘要
青菜是上海市民的当家菜,深受消费者欢迎,也是上海地区主要栽培的绿叶菜之一,一年四季均可栽培与供应。春季栽培青菜,生长期大多处在隆冬时节,应选择耐寒、冬性强、不易抽薹开花的品种,目前生产上以四月慢、五月慢为主,品种选择性比较小且缺乏优良品种。为筛选出适合上海地区春季栽培、品质优良的耐抽薹青菜品种,并在生产中推广应用,2012~2013年我们在上海田仔蔬果专业合作社开展了青菜品种比较试验，现将试验结果总结如下。
出处
《上海蔬菜》
2014年第4期15-17,共3页
Shanghai Vegetables
