对我国餐饮服务质量存在问题及对策的分析探讨

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摘要随着经济的不断发展，我国的饭店餐饮行业逐渐步入正轨，企业开始做大做强，但是由于这是近年来的新焦点，起步时间相对较晚，以及管理经营的思维模式过于陈旧，使饭店餐饮服务质量出现一些问题。本文结合自己的学习和实践就我国餐饮服务的内容、餐饮服务质量存在问题及对策等方面进行了比较深入的分析探讨，提出了自己的看法。

作者周丽霞

机构地区泰安市劳动就业培训中心

出处《山东工业技术》 2014年第12期185-186,共2页 Journal of Shandong Industrial Technology

关键词餐饮服务质量问题对策探讨

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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