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用正交试验优选阿胶粘度最佳工艺条件

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摘要用正交试验优选阿胶粘度最佳工艺条件。以冰糖的加入量、麻油的加入量、凝胶温度、凝胶时间为4个因素,每个因素取3个水平。结果最佳工艺条件为:冰糖加入量8％、麻油加入量4％、凝胶温度12℃、凝胶时间16h。

作者省存良赵晓芳

机构地区河南周口药胶厂

出处《中成药》 CAS CSCD 北大核心 1991年第10期8-8,共1页 Chinese Traditional Patent Medicine

关键词阿胶工艺正交试验粘度

分类号 R282.740.2 [医药卫生—中药学]

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中成药

1991年第10期

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