木薯变性淀粉的使用及效果

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摘要本文拟就广西明阳淀粉厂生产的LS-2、MS-1木薯变性淀粉的性能特点、在造纸生产中的应用机理、使用方法和使用效果等作一简单介绍。一、木薯变性淀粉的特点 LS-2、MS-1木薯变性淀粉是以优质木薯淀粉浆为原料,经过一次或二次氧化反应生产而得,属于降解类变性淀粉,其分子结构与原淀粉相比出现差异,主要是:一、其分子链被“剪断”成为“碎片”,二、出现“羟基”。

作者叶国桢

机构地区广西大学

出处《纸和造纸》 1991年第3期25-26,共2页 Paper and Paper Making

关键词木薯变性淀粉造纸助剂

分类号 TS727.2 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]

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