杀菌剂和热水处理损伤接种果实控制哈密瓜的采后病害被引量：13

CONTROL OF POSTHARVEST DISEASE IN HAMI MELON BY TREATING INOCULATED FRUITS WITH FUNGICIDE AND HOT WATER

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摘要哈密瓜(Cucumis melo var.inodorus)在采后极易受到Alternaria、Fusarium、Penicillium和Rhizopus的侵染,烂损十分严重。有关控制这类病原物引起的采后病害的研究,尚报道不多。本研究采用处理病原菌接种果实的方法,对控制病害的杀菌剂、热水及使用条件进行了探讨。

作者毕阳张维一

机构地区甘肃农业大学食品科学系新疆八一农学院食品加工系

出处《植物保护学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期362-362,370,共2页 Journal of Plant Protection

关键词哈密瓜病害收获杀菌剂热水处理

分类号 S652.109.3 [农业科学—果树学]

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