期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

葡萄优良制汁品种筛选试验被引量：2

下载PDF

导出

摘要目前,用于制汁的葡萄品种繁多,不同葡萄品种和类群表现出不同的风味、外观和加工特性,故品种选择对制汁质量十分重要。为此我们对若干制汁的葡萄品种进行了筛选。

作者董新平

机构地区石河子农学院园林系

出处《新疆农垦科技》 1991年第5期37-39,共3页 Xinjiang Farm Research of Science and Technology

关键词葡萄果汁品种筛选

分类号 S663.102 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

同被引文献7

1李秀凤.透明葡萄汁生产工艺的研究[J].食品工业科技,2004,25(10):105-106. 被引量：11
2李静,聂继云,李海飞,孟刚,韩艳静.苹果果实单宁Folin-Denis测定法[J].中国果树,2006(5):57-59. 被引量：48
3陆平波,高奇超,王跃进,刘楠,吴行昶.美国优质抗病制汁葡萄品种引种及加工性能研究试验初报[J].中国农学通报,2010,26(11):245-249. 被引量：6
4李记明.关于葡萄品质的评价指标[J].中外葡萄与葡萄酒,1999(1):54-57. 被引量：109
5马惠兰,李旭.新疆葡萄产业化发展现状及对策建议[J].新疆林业,2010(6):27-29. 被引量：29
6何荣汾,孙二凤,胡寿增.葡萄品种制汁适应性研究[J].果树学报,1987,11(3):22-25. 被引量：2
7姚立虎,徐茜.蒽酮比色法测食品总糖含量的简化研究[J].食品工业,1992(3):40-42. 被引量：37

引证文献2

1赵宝龙,孙军利,孙君,董新平,樊新民.几种制汁葡萄在新疆生长情况调查及果汁品质分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2011(5):12-15. 被引量：4
2刘晓婷,黄丽萍,王敏,赵旗峰,马小河.10个制汁葡萄品种在山西太谷生长表现与果汁品质分析研究初报[J].果树资源学报,2023,4(6):10-13. 被引量：1

二级引证文献5

1周咏梅,黄羽,林玲,韦荣福,卢江.4个圆叶葡萄品种的果实品质比较分析[J].南方农业学报,2015,46(6):1063-1066. 被引量：9
2郭秋余,林洪,张吉照,杜婷婷,郭修武,郭印山.葡萄品种(系)制汁特性评价[J].中外葡萄与葡萄酒,2023(3):32-39. 被引量：3
3方川川,刘宗昭,王晓军,卢丕超,许伟,武顺,李兆寰.不同产区、酒种的新疆‘柔丁香’葡萄酒香气轮廓差异分析[J].现代食品,2023,29(7):153-156. 被引量：1
4荀志丽,马小河,黄丽萍,王敏,刘晓婷,赵旗峰.6个制汁葡萄果实品质差异分析[J].果树学报,2023,40(8):1717-1727. 被引量：3
5徐美隆,任宏斌,谢军,乔改霞,王荣,刘玉娟,牛锐敏,许泽华.两个抗性葡萄品种在宁夏银川地区的引种表现[J].宁夏农林科技,2024,65(4):33-37.

1强建才.介绍几个优良高效葡萄品种[J].榆林科技,2009(1):50-50. 被引量：1
2张振清.适宜制汁的胡萝卜品种及高产栽培技术[J].中国种业,2010(7):84-85.
3宋烨.制汁苹果品种“瑞林”[J].中国果业信息,2007,24(7):55-55.
4高彦明,李仲芳.加工苹果品种绿宝在甘肃天水的引种试验[J].中国果树,2010(6):73-73. 被引量：5
5赵玉华.苹果主要制汁品种简介[J].河北果树,2009(5):40-40. 被引量：1
6马起林,姜润丽.几个热门鲜食葡萄品种性状点评[J].西北园艺（果树）,2015(6):39-40.
7苏家乐,陈素华,梁应物,费宪进.制汁葡萄品种引种试验[J].葡萄栽培与酿酒,1998(3):31-33.
8宋烨,翟衡,姚玉新,李富军,刘金豹.制汁苹果品种‘瑞林’[J].果农之友,2007(4):13-13.
9苏家乐,陈素华,梁应物,费宪进.制汁葡萄品种引种试验[J].中国南方果树,1998,27(5):48-49.
10宋烨,翟衡,姚玉新,李富军,刘金豹.制汁苹果品种‘瑞林’[J].园艺学报,2007,34(1):257-257.

新疆农垦科技

1991年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部