3起副溶血性弧菌食物中毒的分析

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摘要副溶血性弧菌是无锡市细菌性食物中毒中发生次数最高的食物中毒原因菌.2000年全市共发生食物中毒7起,中毒人数254人,无死亡病例,其中3起副溶血性弧菌所致的食物中毒人数达234人,分别占全市全年食物中毒起数的42.86%和中毒人数的92.13%.现就该3起食物中毒事例分析如下:

作者侯慎行

机构地区江苏省无锡市卫生防疫站

出处《中国公共卫生管理》 2002年第2期154-155,共2页 Chinese Journal of Public Health Management

关键词副溶血性弧菌食物中毒流行病学病原菌

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中国公共卫生管理

2002年第2期

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