野生刺梨与甜橙苹果南瓜复合清汁的研制
The Processing Method of Multiple Juice with Wild Rosa roxburghii, Sweet Orange, Apple and Pumpkin
摘要
本文对野生刺梨与甜橙、苹果和南瓜为原料加工而成的复合澄清汁 (饮料 )工艺及其产品质量控制进行了研究 ,所研制的产品达到了预期目标。
出处
《中国野生植物资源》
2002年第2期38-39,共2页
Chinese Wild Plant Resources
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