菜籽中硫代葡萄糖甙的快速测定法
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7张红城,董捷,张旭,高远.油菜蜜中硫代葡萄糖甙及其降解产物的鉴定[J].食品科学,2009,30(20):363-366.
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10韩茂慧.菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙测定方法的探讨[J].粮油食品科技,2007,15(3):51-55. 被引量：2
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