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稻谷薄层干燥及吸湿性研究进展被引量：11

Advance on Research of Rice Thin - layer Drying and Hygroscopy

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摘要介绍了谷物薄层干燥方程主要类型及特点,简要回顾了稻谷薄层干燥方程研究的历史,详细论述了近几年稻谷薄层干燥及吸湿特性的研究进展,文章最后指出我国应当加强对稻谷薄层干燥特性的研究。

作者赵学伟

机构地区国家粮食储备局郑州科学研究设计院

出处《粮食流通技术》 2002年第1期24-28,共5页 Grain Distribution Technology

关键词稻谷薄层干燥吸湿特性研究进展

分类号 S511 [农业科学—作物学]

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粮食流通技术

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