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海盐县农民膳食营养调查被引量：1

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摘要为了解目前农民的营养状况,我们于1989年对浙江省海盐县农民的膳食进行调查,结果报告于下:调查方法我们于1989～1990年选择海盐县长川坝乡以农为主的秦联村、杨柳山村和长川坝村,每村随机调查50户。按统一膳食调查表,记录每人每日膳食摄入量。

作者刘兴亚朱圣陶丁秋月江伟威蓝旅滨

机构地区苏州医学院营养卫生学教研室

出处《苏州医学院学报》 1991年第3期240-242,共3页 Acta Academiae Medicinae Suzhou

关键词农民膳食营养调查

分类号 R151.42 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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苏州医学院学报

1991年第3期

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