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猪、禽赖氨酸的需要量

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摘要 对生长的猪、禽来说,饲料中的蛋白质含量并不是越多越好,饲料中蛋白质含量过高,会使很多的氨基酸因不平衡而超过需要量。这些过剩的氨基酸不能合成体蛋白,只能作为低效的热被代谢分解排出体外,产生的代谢热,有时还会造成畜禽患应激症,影响饲料利用率和畜禽生长。为提高蛋白质的生物学效价,充分发挥氨基酸的互补作用,饲料中合理添加氨基酸,特别是限制性氨基酸制成平衡日粮,才是最科学、饲养效益最佳的饲料。我国的猪、禽饲料都是以谷类为主。
作者 蔡治华
出处 《饲料与畜牧(新饲料)》 1991年第3期26-28,共3页
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