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一种新型矿物饲料——金属蛋白螯合物的效果试验

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摘要 金属蛋白整合物(metalproteinate,简称M—Pr)是二价可溶金属盐(如硫酸亚铁、碳酸锌等)与蛋白水解复合物(含氨基酸和肽段)在一定条件下反应生成的一类物质。
作者 阎祥华 张凯
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 1991年第2期2-3,共2页 Feed Research
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