亟待开发的饲料资源——果渣被引量：8

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摘要果品经罐头厂、饮料厂、酒厂加工后,其下脚料——果渣(果核、果皮和果浆等)经适当的加工即可用以饲喂畜禽。苏联、美国、加拿大等国已将苹果渣、葡萄渣和柑桔渣作为猪、鸡、牛的标准饲料成分列入国家颁布的饲料成分表中。苏联利用苹果、葡萄、柑桔和蔬菜的加工下脚料每年生产约40～50亿公斤烘干渣粉饲料。但在我国,大量的果品加工下脚料尚未得到合理的利用。

作者张登辉

机构地区甘肃省畜牧兽医研究所

出处《饲料博览》 1991年第3期39-41,共3页 Feed Review

关键词饲料资源开发果渣

分类号 S816.46 [农业科学—饲料科学]

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