特殊风味的食用香料
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1周晓茹,汪晨辉,李臻.一种鸡肉香精的分析与制备[J].香料香精化妆品,2014(2):69-72. 被引量:4
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2孙宝国.以糠醛为原料合成的食用香料[J].精细石油化工,1993,10(4):42-46. 被引量:2
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3张维成,孙宝国,徐理阮.呋喃酯类化合物的香气特征[J].精细石油化工,1994,11(4):41-43. 被引量:6
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4柳志刚.英国食品标准局发布丙烯酰胺和呋喃的调查报告[J].中国食品学报,2012,12(5):197-197.
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5刘晓毅,石维妮,赵玉琪,田珺.顶空固相微萃取法测定食品中的呋喃[J].食品科技,2010,35(9):297-300. 被引量:3
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6缪芳芳,蔺佳良,丁媛,何红萍,苏秀榕.应用HS-SPME-GC-MS分析海带和紫菜挥发性物质[J].核农学报,2014,28(3):467-477. 被引量:4
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7吴玉营,钟芳,王璋.无腥味豆乳加工条件的确定[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2003,22(5):5-10. 被引量:14
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8欧盟制定食品中二恶英,二恶英样多氯联苯和非二恶英样多氯联苯残留限量的取样和分析方法[J].中国食品卫生杂志,2017,29(2):125-125.
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