期刊文献+

茶叶加工时摩擦特性的实验研究 被引量:1

Study on the Friction Speciality of Tea Process
在线阅读 下载PDF
导出
摘要 通过试验 ,测定了茶叶的摩擦系数 ;分析了对摩擦系数的影响因素 。 Through experiment,coefficient of friction of tea has been obtained and affecting factors of frictional coefficient has been analysed.It gives a scientific basis for tea process machinery design.
出处 《江西科学》 2002年第1期19-22,共4页 Jiangxi Science
关键词 茶叶加工 摩擦系数 影响因素 摩擦特性 加工机械 摩擦力 摩擦损耗 Process ability of tea,Friction coefficient,Affecting factor
  • 相关文献

参考文献2

共引文献17

同被引文献14

  • 1钟应富,李中林,袁林颖,周正科,蔡伦红.条形绿名茶揉捻技术对其色泽品质的影响[J].西南园艺,2005,33(4):12-13. 被引量:23
  • 2陈玉琼,倪德江,丁小飞.不同揉捻方式对绿针名优茶品质的影响[J].华中农业大学学报,1996,15(4):401-404. 被引量:29
  • 3OZDEMIR F, GOKALP HY, NAS S. Effects of rolling method on physical characteristics of rolled tea leaves[J]. S. L. J. Tea Science, 1992,61 (2) :51-68.
  • 4PARK J H,LIM.K C,CHO D B,et al. Effect of a final roiling process on okro tea quality [J]. Journal of the Korean Societyof Food Science and Nutrition,2003,32(1):58-61.
  • 5YUZO M,YUSUKE S,YUICHI Y. Extracellular and intracellu- lar resistances and capacitance of cell membranes and cell wall of tea leaves during the rolling process [J]. Chagyo Kenkyu Hokoku, 2006 ( 101 ) : 29-34.
  • 6NAHEED Z,BARECH A R,SAJID M, et al. Effect of rolling, fermentation and drying on the quality of black tea[J]. Sarhad Journal of Agriculture, 2007,23 (3) : 577-580.
  • 7陈嘉真,李学军,林伟健.茶叶的休止角[J].茶叶科学,1987,7(2):58-59.
  • 8陈嘉真,林伟健.红碎茶的摩擦特性[J].茶叶科学,1986,6(1):55-60.
  • 9吴兆康.茶叶摩擦系数的数学模型[J].农业机械学报,1986(2):103-106.
  • 10刘唐发.试论绿茶初制揉捻工艺加压技术[J].广西热作科技,1997(4):63-65. 被引量:2

引证文献1

二级引证文献22

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部