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瑞士西门塔尔牛发展史及其现状

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摘要一、西门塔尔牛品种的发展史许多世纪以前,该品种就在瑞士西门山谷(Valley of the riversimme)繁育,因此用西门山谷命名该品种称做西门塔尔牛(simmental),在16世纪瑞士西门塔尔母牛已经出口,这足以说明在当时西门塔尔牛已经被高度重视。

作者许尚忠

机构地区中国农业科学院畜牧研究所

出处《世界农业》北大核心 1991年第10期42-44,共3页 World Agriculture

关键词牛品种西门塔尔井育种瑞士

分类号 S823.8 [农业科学—畜牧学]

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世界农业

1991年第10期

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