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谈谈有机茶生产与加工的技术措施 被引量:1

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摘要 有机茶是一种纯天然、无污染、无公害、高品位、高质量的保健饮品。随着社会的进步 ,人民生活水平的提高和人们对人体健康的关注 ,有机茶被越来越多的消费者所认识 ,预计 2 1世纪有机茶将有较大市场、为实现茶叶经济可持续发展 ,必须从茶树栽培、采摘、加工、包装、销售等管理体系全方位加强管理 。
作者 覃士才
出处 《茶业通报》 2001年第3期16-18,共3页 Journal of Tea Business
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