浓缩苹果汁中富马酸含量初步研究被引量：3

Research on the Fumaric Acid Content in the Concentrated Apple Juice

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作者易建华仇农学胡冰朱振宝

机构地区西安红旗乳品厂

出处《中国果菜》 2001年第6期24-24,共1页 China Fruit & Vegetable

关键词饲料浓缩苹果汁富马酸含量

同被引文献25

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中国果菜

2001年第6期

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