山楂胡萝卜糕的研制
被引量：5
The development of hawthorn-carrot pastry
摘要
用胡萝卜替代部分山楂生产山楂胡萝卜营养糕 。
出处
《江苏调味副食品》
2002年第1期19-20,共2页
Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
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