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河北省名特产蔬菜简介

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摘要玉田大白菜唐山地区玉田县大白菜,栽培历史在百年以上,光绪十年,玉田县志中就有记载。玉田大白菜分为大包尖和二包尖两品种。其特征是:外叶深绿色,叶柄、叶脉为绿色,叶球淡绿,顶部尖锐,下部较粗,合抱较紧.抗病能力强,耐贮,可贮到立夏节。质地柔嫩,水分适中,味甜,产量高,品质佳。

作者刘云宋炳彦齐英书穆纬东

机构地区河北省农科院蔬菜所

出处《河北农业科技》 1989年第12期10-11,共2页

关键词蔬菜品种良种河北

分类号 S630.23 [农业科学—蔬菜学]

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河北农业科技

1989年第12期

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