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玉米浆生产及经济效益分析

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摘要一、玉米浆的化学成分和作用玉米浆是生产玉米淀粉过程中在浸渍玉米时得到的副产品.它含有多种营养物质。外观为棕色或棕褐色,粘稠,不透明。化学成分有可溶性蛋白质、氨基酸、乳酸、可溶性糖、金属盐类等。因而,玉米浆适合用于制作各种抗生素的培养基,用于生产菲汀、肌醇、植酸和饲料。

作者白坤

出处《商办工业》 1991年第5期7-8,共2页

关键词玉米浆生产经济效益

分类号 TS213.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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1991年第5期

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