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兽药残留的现状与危害
被引量：
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摘要
兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用 ,引起细菌耐药性的增加 ,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害 ;并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施 。
作者
李银生
曾振灵
机构地区
华南农业大学动物医学系药理研究室
出处
《中国兽药杂志》
2002年第1期29-33,共5页
Chinese Journal of Veterinary Drug
关键词
兽药残留
现状
危害
环境
毒性作用
耐药性
临床用药
监控
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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