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液晶及其在化妆品中的应用
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摘要
一百年前F·Reinitzer(1857~1927)教授观察到胆甾醇苯甲酸酯在熔化过程中的异常现象。当将其晶体加热至145.5℃时它们变成为一种粘稠、浑浊的液体,进一步加热到178.5℃则变成透明的流体。如再将其冷却,在相同的温度会出现相反的转变。这是首次证明物质在固体晶态和均质液态之间存在一种中间状态。这种物质的第四状态称为中间相或液晶相,处于该相的物质称之为液晶。液晶具有的某些性质与有生命物质的相似。它对包括光、声、机械压力、温度。
作者
George Cioca
孙明和
出处
《日用化学工业译丛》
1991年第1期40-42,共3页
关键词
化妆品
液晶
分类号
TQ658 [化学工程—精细化工]
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