辐照荔枝保鲜研究被引量：17

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摘要实验指出^(60)Co Υ射线及电子束(300—900 Gy)照射荔枝的保鲜效果,并查明一定照射量(600Gy)对荔枝果实呼吸、抗坏血酸氧化酶活力,微生物活动的影响。

作者丘泉发何炎明朱永亮赵资智温平

机构地区中山大学

出处《核农学通报》 1989年第1期6-8,共3页

关键词荔枝保鲜钴60 Γ射线电子束

同被引文献241

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