食物与动脉粥样硬化

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摘要高脂血症引起血小板功能亢进,在动脉硬化易患部位,单核巨噬细胞聚集,吞噬大量脂质促进其病理发展。目前,有些药物虽能降低血浆中脂质水平,但未发现其代谢产物外排增加。所以,更好的办法还是饮食防治,限制饱合脂肪酸的摄入,增加蔬菜和有防治效果的食物,这些食物具有降血脂作用,因此,对防治动脉粥样硬化有一定意义。

作者郭增平

机构地区衡水师范专科学校生物系

出处《衡水师专学报》 1999年第3期76-77,共2页 Journal of Hengshui Normal College

关键词食物动脉粥样硬化病理血小板聚集胆固醇疾病预防

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学] R543.5 [医药卫生—心血管疾病]

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