二十六起食物中毒事故分析

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摘要为进一步掌握食物中毒发生的规律和特点,总结经验教训,加强对食物中毒的防治,减少和控制食物中毒的发生,根据我市1983～2000年8月期间食物中毒的报告,现对26起食物中毒事故资料进行分析,找出原因及发生特点,并提出防治对策:

作者任根荣

机构地区江苏省靖江市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2001年第10期58-59,共2页 Occupation and Health

关键词食物中毒病因预防治疗

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职业与健康

2001年第10期

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