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1998-1999年外埠食品与本地食品检测结果浅析

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摘要 1 材料与方法 1.1 样品的来源:我们对吉林地区境内的食品生产加工企业和经销商按批次,按季度对其生产或销售的食品进行随机抽样监测,并按种类将食品分为21类.

作者潘丽新

机构地区吉林省吉林市卫生防疫站

出处《中国公共卫生管理》 2001年第3期203-204,共2页 Chinese Journal of Public Health Management

关键词食品检测食品卫生

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国公共卫生管理

2001年第3期

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