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油茶饼作饲料的研究
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摘要
本文提出了一种新的油茶饼脱毒作饲料的工艺。实验结果表明,油茶饼经机械除杂,氨法脱毒,生物发酵等工艺,其营养价值和追口性得到很大的提高,可作为一种良好的饲料源。本工艺同时可用作提取皂茶素,有利于油茶的综合利用。
作者
汪谷奇
贺凌
机构地区
江西大学
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1991年第3期37-39,共3页
Cereal & Feed Industry
关键词
油菜饼
利用
饲料
分类号
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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被引量:12
粮食与饲料工业
1991年 第3期
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