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高温PET瓶装银杏乌龙茶饮料的生产技术
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摘要
以速溶乌龙茶粉、银杏叶提取物(GBE)为主要原料,加工生产的银杏乌龙茶饮料,既保持二者丰富的营养成份,又具有提神、利尿、降压、降脂、防癌、抗衰老等多种保健作用。采用高温PET瓶包装,携带、饮用方便。
作者
张成亮
机构地区
北京欣脉源生物工程有限公司
出处
《江苏食品与发酵》
2001年第3期21-24,20,共5页
Jiangsu Food and Fermentation
关键词
银杏
乌龙茶
热灌装
茶饮料
生产技术
PET瓶包装
分类号
TS275.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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江苏食品与发酵
2001年 第3期
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