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血清总抗氧化活性的测定 被引量:19

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摘要 本文在文献材料基础上建立一种方法,它可直接测出样品清除自由基的总能力,即总抗氧化活性。与单纯测定一种抗氧化酶或抗氧化剂相比,这种方法似乎具有更重要的意义。
出处 《老年学杂志》 CSCD 1991年第3期171-173,共3页
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