摘要
为全面了解小学生的健康状况，做好学生营养指导，对南京市４０４７名小学生进行了发微量元素锌、铁、铜及发钙的测试。结果表明，小学生发锌、铁、铜、钙总缺乏率为３６．４５％，其中缺钙率最高，为２３．６５％；其次为缺铁（１３．４２％）和缺锌（８．０１％）；缺铜率最低，为３．４８％。缺锌、铜、钙率低年级显著高于高年级。青少年正处在生长发育旺盛时期，微量元素对青少年发育影响尤为显著，因此对学生家长进行营养教育，克服饮食的单调性极为重要。
出处
《江苏卫生保健》
2001年第2期24-25,共2页
JIANGSU JOURNAL OF HEALTH CARE
