奶牛对锌元素的营养需要被引量：1

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摘要锌是铜锌超氧歧化酶、碳酸酐酶、乙醇脱氢酶、羧肽酶、碱性磷酸酶、RNA聚合酶等影响碳水化合物、蛋白质、脂肪和核酸等代谢过程的金属酶的成分.锌还能调节降钙素、蛋白激酶C、甲状腺素结合剂和磷酸肌糖的合成.锌缺乏会影响对黄体功能有重要作用的前列腺素的合成(Graham,1991),它也是胸腺细胞产生的对细胞免疫有调节作用的胸腺素的成分.

作者边四辈

机构地区上海光明乳业股份有限公司技术中心奶牛营养室

出处《乳业科学与技术》 2001年第2期44-45,共2页 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY

关键词奶牛锌元素营养需要生理阶段 NRC 金属离子有机螯合剂

分类号 S823.91 [农业科学—畜牧学]

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