营养缺陷型菌株的应用

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摘要在自然状态下,微生物细胞都有严格的代谢调节机制,来合成所需要的代谢产物,并且严格避免氨基酸、核酸等原料产物的积累。自然界的这种状况是与工业生产相矛盾的。而营养缺陷型菌株在工业生产上的应用解决了这一矛盾。

作者唐高霞窦鸿斌

出处《今日科技》 1991年第8期3-4,共2页 Science & Technology Today

关键词发酵工业菌株营养缺陷型

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今日科技

1991年第8期

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