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灰树花的研究开发现状
被引量:
24
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摘要
本文对珍稀食、药用真菌灰树花的食用价值、营 养价值、药用保健价值.及其栽培技术和加工产品等方面 研究成果作了简要综述.并对其开发利用前景作了分析. 提出了建议。
作者
刘振伟
史秀娟
机构地区
山东莱芜市农科所
出处
《食用菌》
2001年第4期5-6,共2页
Edible Fungi
关键词
灰树花
食用价值
药用价值
栽培技术
加工技术
分类号
S567.3 [农业科学—中草药栽培]
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