油莎豆的开发利用价值被引量：25

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作者杨俊卿

机构地区中国农科院北京国际农业开发中心

出处《农牧产品开发》 2001年第5期28-29,共2页 Agriculture Products Development

关键词油莎豆开发利用茎叶须根果实风味小食品饼粕油脂

同被引文献200

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4胡炜东,蔡永敏,鲁富宽.响应面法优化油莎豆粕水溶性多糖的提取工艺[J].食品研究与开发,2013,34(24):88-91. 被引量：6
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农牧产品开发

2001年第5期

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