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厨房里大气污染的探索

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摘要本文对几种常见厨房的不同通风条件(包括按装排风扇、脱排油机等)和不同的位置进行监测,比较它们的污染情况,以便减少对人体的影响。

作者徐正容

机构地区杭州师范学院

出处《环境污染与防治》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 1991年第4期41-43,共3页 Environmental Pollution & Control

关键词空气污染厨房

分类号 X510.2 [环境科学与工程—环境工程]

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环境污染与防治

1991年第4期

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