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肉类行业改革和发展主要问题的探讨 被引量:1

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机构地区 北京
出处 《肉类工业》 2001年第3期34-38,共5页 Meat Industry
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同被引文献5

  • 1郭健.世界肉羊业现状与甘肃肉羊产业化发展对策,中国草食动物,2004(2003-2004年全国养羊生产与学术研讨会议论文集):62-64.
  • 2Suresh Devatkal, S.K. Mendiratta , N. Kondaiah. Qualitycharacteristics of loaves from bu alo meat, liver and vegetables [J]. Meat Science 67 (2004) 377 383.
  • 3A. Pisula , A. Tyburcy. Hot Processing of Meat[J]. Meal Science, 1996, Vol.43:S125-S134.
  • 41998年世界主要国家畜牧生产统计资料[J].中国畜牧杂志,2000,36(1):57-62. 被引量:15
  • 5肖西山.中国肉羊业的发展现状与对策[J].中国草食动物,2001,3(1):33-35. 被引量:19

引证文献1

二级引证文献1

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