浑身是宝的马齿苋被引量：9

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摘要浑身是宝的马齿苋湖南省沅江市农业局曹涤环野生植物马齿苋，因其状如马齿，味如苋菜而得名，又名瓜子菜、蚂蚱菜、指甲菜、胖娃娃。相传东汉光武帝刘秀在南阳断粮时，因食马齿苋而保住了性命，便封它“永远不死”，故马齿苋又名长命草，长寿菜。马齿苋在我国南北各省均有...

作者曹涤环

机构地区湖南省沅江市农业局

出处《中国土特产》 1996年第3期34-35,共2页

关键词马齿苋野生蔬菜营养成分药用价值食用价值开发利用

同被引文献75

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中国土特产

1996年第3期

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