超临界流体中酶催化的研究进展被引量：12

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摘要阐述了充当反应介质的超临界流体、固定化酶的载体以及反应温度和压力对超临界流体中酶催化反应的影响 ,并介绍了超临界流体中酶催化反应在工业上的应用现状和发展前景。

作者刘森林宗敏华

机构地区华南理工大学生物工程系

出处《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期81-85,共5页 Microbiology China

基金广东省自然科学基金资助项目!(No.980 5 43)

关键词超临界流体酶催化固定化酶载体

分类号 Q814 [生物学—生物工程]

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