茶叶标准化生产与品牌建设被引量：8

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摘要食品安全是人们普遍关心的热点和难点问题。2013年中央农村工作会议提出,食品安全,首先是＂产＂出来的,要把住生产环境安全关,治地治水,净化农产品产地环境,切断污染物进入农田的链条。食品安全,也是＂管＂出来的,要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度,使权力和责任紧密挂钩。要大力培育食品品牌,用品牌保证人们对产品质量的信心。

作者鲁成银

机构地区中国农业科学院茶叶研究所

出处《中国茶叶》 2014年第6期18-19,共2页 China Tea

关键词标准化生产品牌建设食品安全监管责任追究制度茶叶农村工作会议环境安全产地环境

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] F274 [经济管理—企业管理]

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