草鸡消费市场面临重压

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摘要经调查发现，各地出于安全考虑推行冷鲜家禽交易．却让一些饲养草鸡的养殖户“很受伤”．业内人士表示，取消活禽交易．改成加工后以冷鲜品销售．最大的弊端是区别不出禽类品质好坏．势必造成养殖成本高的高品质草鸡未必能卖出好价。禁止活禽销售持续或者禁售令在更多城市推开，养殖户只能放弃散养方式、淘汰本土鸡种，而清一色地圈养肉鸡。

出处《农家致富》 2014年第10期18-18,共1页

关键词消费市场草鸡业内人士养殖成本养殖户交易品质销售

分类号 S831 [农业科学—畜牧学]

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