国内外著名牛品种简介

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摘要 1.鲁西牛原产山东西部地区。该牛体躯高大,身稍短,骨骼细,肌肉发达,背腰宽平,侧望为长方形。被毛淡黄色或棕红色,眼圈、口轮和腹下,四肢内侧为粉色。毛细,皮薄有弹性,角多为“龙门”角或“八”字角。成年公牛体重400～650公斤,母牛350～450公斤,育肥牛屠宰率达50％～55％。肉质细嫩良好,受到外商好评。 2.南阳牛原产河南南阳。体高力大。

作者幸奠权

机构地区重庆市万州区响水中学

出处《当代畜禽养殖业》 2001年第1期35-35,共1页 Modern Animal Husbandry

关键词牛品种地方品种周外品种

分类号 S823.8 [农业科学—畜牧学]

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当代畜禽养殖业

2001年第1期

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