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地方本科院校食品安全专业应用型课程的构建

A Constructing on Applied Curriculum of Food Safety Specialty in Local Undergraduate College
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摘要 在介绍了应用性课程体系特点的基础上,结合绥化学院实际,针对食品安全专业的培养目标,构建应用性课程体系,以期通过应用性课程的构建为地方培养食品安全领域的应用型、复合型人才. Based on characteristics of applied curriculum,the paper demonstrates constructing on applied curriculum of food safety specialty according to training objective in Suihua University,in order to culture senior--type and compound talents in subject of food safety and quality.
机构地区 绥化学院
出处 《科技资讯》 2014年第6期176-177,共2页 Science & Technology Information
基金 绥化学院教育教学改革项目(GJ201206).
关键词 地方本科院校 食品安全 应用型课程 构建 Local Undergraduate College Food Safety:Applied Curriculum~Constructing
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